Bonjour,

Nous portons à votre attention la proposition de poste suivante :

Établissement de luxe situé à 1h de Valence dans la Drôme recherche son futur responsable d’hébergement.
Le restaurant propose une cuisine gastronomique niveau étoilé et référencée dans de nombreux guides gastronomiques.

25 chambres

1 restaurant gastronomique

1 bistro, 1 bar à vin et une boutique gourmande

Ses responsabilités principales :

– Remplir l’hôtel & commercialiser les services annexes

– Veiller à assurer une qualité de service irréprochable aux Clients sur l’ensemble de leur séjour

– Gérer l’activité ‘hébergement’ de l’établissement au quotidien.

– Assurer l’encadrement du personnel

– Coordonner et contrôler le travail du personnel des étages, de l’accueil

– Travailler en étroite collaboration avec le pôle Commercial

– Entretenir les relations avec les partenaires extérieurs

– En appui du Directeur Administratif & Financier, il contrôle l’équilibre financier du pôle hébergement, établit les budgets prévisionnels et s’assure de la rentabilité de l’activité ‘hébergement’.

Poste en CDI

Salaire à négocier selon profil

Si cette offre vous intéresse, merci de nous contacter aux coordonnées suivantes :
contact@aekium.com
+33(0)5.67.11.73.31

Bonne journée.

Céline Paindavoine

AEKIUM CONSEIL

c.paindavoine@aekium.com

+(33)06.20.96.50.55

www.aekium.com